Tostado Natural
Sin azúcar agregada, sin aditivos ni conservantes. Solo café tostado para conservar su sabor y aroma original.
Buenos Aires, Argentina
Cada taza empieza mucho antes del primer sorbo.
Granos seleccionados y molienda a medida para cafeterías, gastronomía y tu propio hogar.
Desplazate
Sin TACC, Libre de Gluten y apto SIBO
Un café puro, apto para personas que buscan una alimentación libre de gluten.
Calidad que se nota
Granos seleccionados, molienda a elección y máxima frescura en cada entrega.
“El buen café no se improvisa: se elige, se tuesta y se muele con criterio.”
— JM Café de Origen
De la finca a la taza
Nuestro proceso
Paso 01
Selección de origen
Trabajamos con lotes trazables, eligiendo fincas y cooperativas que sostienen la calidad de cada cosecha.
Paso 02
Tueste en su punto
Cada perfil de tueste se ajusta para resaltar el carácter propio del grano: dulzor, acidez y cuerpo en equilibrio.
Paso 03
Molienda a medida
Molemos bajo pedido, en el punto exacto que tu método necesita, para que nada se pierda antes de la taza.
Nuestra selección
Variedades de Café
Todos nuestros cafés son de tostado natural, sin azúcar, sin TACC y libres de gluten.
Café de Brasil
Bourbon Rojo
Especie arábica · Cultivo 1000–1800m s.n.m. Perfil de sabor: dulce y afrutado, con notas de caramelo, cítricos, vainilla y chocolate.
$49.620
Veluto Nero
Especie arábica. Elaborado a partir de granos seleccionados y con el característico tostado intenso. De aroma perdurable, con notas de avellanas y chocolate. Sabor robusto y equilibrado que brinda la tradicional experiencia del café.
$71.650
Café de Especialidad
Esencia
Origen Brasil, variedad arábica · Cultivo 850–1150m s.n.m. Perfil de sabor: cuerpo medio, acidez cítrica media, acaramelado.
$68.000
Elixir
Origen Colombia, variedad Castillo-Caturra · Cultivo 1500m s.n.m. Perfil de sabor: chocolate con leche, cereza y naranja.
$70.530
Huila
Origen Colombia, variedad arábica · Cultivo 1200–1600m s.n.m. Perfil de sabor: cuerpo liviano, con notas de cítricos, cacao maduro y caramelo.
$92.900
Ambar
Origen Colombia, variedad arábica · Tueste medio, cremoso · Cultivo 1600–1900m s.n.m. Perfil de sabor: tonos de azúcar morena, frambuesa y té, con notas de caramelo y cacao maduro.
$72.800
Salento
Origen Colombia, variedad arábica · Cultivo 1400–1900m s.n.m. Perfil de sabor: cuerpo y acidez medio/altos, con aroma acaramelado.
$74.400
Café Orgánico
Oruco
Origen Colombia, variedad arábica · Cultivo 1600m s.n.m. Perfil de sabor: notas de caramelo, cacao maduro y cítricos.
$92.240
Pernam
Origen Brasil, variedad Yellow Obatã · Cultivo 800–1200m s.n.m. Perfil de sabor: acidez cítrica media, acaramelado, con notas de chocolate, damasco y avellana.
$89.440
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Todo en un solo lugar
Equipamos tu bar de punta a punta
Además del café, te acompañamos para que tu barra funcione desde el primer día: máquinas, molinillos, vajilla y todos los insumos que necesitás para arrancar o renovar tu local.
- Máquinas de café
- Molinillos profesionales
- Vajilla y tazas
- Azúcar y edulcorante
- Insumos y accesorios de barra
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Buenos Aires, Argentina